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REGULAMENTO

SANTA CRUZ CABRÁLIA - BAHIA - BRASIL

As informações a seguir têm como objetivo orientar os estabelecimentos sobre as regras para a participação no 7º Festival de Lagosta da Costa do Descobrimento.

APRESENTAÇÃO

Com o objetivo de estímulo à cultura do “receber bem e acolher com satisfação os visitantes”, o festival premiará com troféus a “Melhor Lagosta” e o “Melhor Atendimento

A escolha será feita através do Voto Cliente e do Jurado Secreto:
Voto Cliente – Quem consome e experimenta o atendimento da casa escolhe o melhor. Cada prato é representado por um QR Code disponível nos restaurantes e acessado através do celular para página do festival no site www.santoandre-bahia.com onde estarão as informações dos participantes e o espaço para votar. Notas de 1 a 10, cada CPF vota uma vez em cada restaurante.

Jurado Secreto – Representado por jornalistas, empresários, turistas e moradores convidados pela organização para saborear um prato concorrente. Somente ao final da refeição apresenta o voucher de identificação. O voto, seguindo os mesmos critérios da votação online, será entregue à organização.
Serão vencedores os que obtiverem a maior média de avaliações vindas da soma do VOTO CLIENTE e JURADO SECRETO.

O ‘Festival da Lagosta da Costa do Descobrimento’ é uma realização do site

www.santoandre-bahia.com e da Penteado Produções.

DO PERFIL DOS PARTICIPANTES

Poderão participar do evento empresas de pequeno, médio e grande porte que se enquadrem nas categorias: lanchonete, pizzaria, bar, restaurante, bistrô, barraca de praia, hotéis, pousadas, resorts e demais estabelecimentos que tenham como principal função a venda e serviços de alimentos e bebidas e que fiquem localizados no município de Santa Cruz Cabrália.

DA FORMA DE INSCRIÇÃO

As inscrições estão abertas até 10º de setembro, disponível no botão abaixo

Com o objetivo de realizar o evento em parcerias, o festival aboliu a taxa de inscrição. O participante comissionará a organização do evento com 10% do valor anunciado de cada prato concorrente vendido durante o período do festival. Este valor não inclui taxa de serviço nem outros serviços constantes da refeição como entrada, bebidas ou sobremesa.
Exemplo : o restaurante A inscreveu um prato no valor de R$ 50,00. Teve 30 votos computados, logo pagará 10% do valor de cada prato, R$ 5,00 X 30 (o número de votos) = R$ 150,00

As informações sobre os quilos de lagosta consumidos e o comprovante do deposito do pagamento correspondente aos pratos vendidos deverão ser enviados no dia 21 de outubro para divulgarmos o resultado da premiação. O participante que não cumprir esse item automaticamente estará fora da premiação.

O DEPOSITO DEVERA SER EFETUADO PARA 
Penteado Produções Artística Ltda
Banco Inter (077)
Agência 0001-9 – CC 31540097-8
Pix 73 99199-4839

Os interessados deverão preencher a ficha de inscrição contendo dados do responsável e breve descrição do prato concorrente. É importante que uma 2ª opção de prato seja apontada no preenchimento, uma vez que poderão haver duplicidades, sendo este escolhido de forma automática. Terá preferência o estabelecimento que fizer a inscrição primeiro.

Os estabelecimentos somente serão reconhecidos como inscritos após o preenchimento, assinatura da ficha de inscrição. Dúvidas poderão ser tiradas pelo whatsapp 73 99199 4839 ou e-mail lagostadodescobrimento@gmail.com

OS PRATOS

SAIBA MAIS
Os pratos deverão ter a LAGOSTA como ingrediente principal, ficando sob livre escolha a forma de uso da mesma. Afim de motivar, mobilizar e aquecer a economia local, sugerimos a aquisição dos insumos para produção do prato inscrito, junto a produtores e fornecedores locais.

O FESTIVAL

SAIBA MAIS
O Festival tem como um dos seus objetivos valorizar a culinária da região. Dessa forma, é obrigatório o uso de ao menos 02 (dois) ingredientes de origem na culinária brasileira, preferencialmente regional, de produção local, sem contar com o ingrediente principal, a LAGOSTA.

SOBRE A PROMOÇÃO

O 7º FESTIVAL DA LAGOSTA DA COSTA DO DESCOBRIMENTO terá uma página no site www.santoandre-bahia.com e ações nas redes sociais:

A promoção será intensa através de fotos das edições anteriores e as novidades da atual. Todos os pratos participantes serão fotografados de 15 a 20 de setembro quando também serão fornecidas as descrições e preços dos pratos

DIREITOS E DEVERES DOS ESTABELECIMENTOS INSCRITOS

O estabelecimento inscrito se compromete a manter os ingredientes do prato inscrito no estabelecimento durante o período do evento;

O estabelecimento se compromete a produzir 01 prato para fotografia que será veiculada no material promocional.

Com a inscrição, o estabelecimento concorda em autorizar que a receita seja publicada e divulgada publicamente, bem como a imagem do prato e a imagem de seu estabelecimento gastronômico, de seus proprietários e chefs de cozinha, sem qualquer ônus para os organizadores.

Os estabelecimentos concederão gratuidade de um prato, bem como a isenção do custo de água, refrigerante ou suco ao “jurado secreto” que apresentará voucher de identificação, acompanhado de carta da organização identificando o mesmo, somente ao final da refeição.

Os participantes se compromentem a apresentar o prato para ser fotografado em data a ser definida pela organização no periodo de 1 a 15 de setembro.

O participante assume ser de sua autoria a receita enviada e que a mesma não constitui plágio de espécie alguma;

É dever do participante a adoção das normas e boas práticas de higiene e manipulação de alimentos, além de atestar pela salubridade dos ingredientes servidos e assumir a responsabilidade sobre eventuais problemas de saúde pública, se estes forem comprovados dentro das normas estabelecidas, como advindos de seus produtos servidos durante o evento.

É vedada a descaracterização do banner de divulgação do evento, assim como de qualquer material promocional, ou associação do material promocional à uma marca especifica que não seja apoiadora do evento;

O estabelecimento inscrito terá direito de participar de todo o material de divulgação produzido para o evento, sejam os mesmos: Banner, flyer, material digital e possível citação em matérias institucionais. Para tanto, desde já, autoriza o uso da marca do estabelecimento, nome e imagens para os fins aqui listados.

O JULGAMENTO

Serão escolhidos os três primeiros lugares da “Melhor Lagosta” e “Melhor Atendimento” através do “Voto Cliente” via internet e do “Jurado Secreto”:

Voto Cliente – Como o próprio nome diz, vota quem consome e experimenta o atendimento da casa. Cada prato é representado por um QR Code que estará disponível nos restaurantes e acessado do celular para página do festival no site www.santoandre-bahia.com onde estarão as informações dos participantes e o espaço para votar. Notas de 1 a 10, cada CPF vota uma vez em cada restaurante

Jurado Secreto – Representado por jornalistas, empresários, turistas e moradores convidados pela organização do festival para saborear um prato concorrente. Somente ao final da refeição será apresentado o voucher de identificação. O voto, seguindo os mesmos critérios da votação online, será entregue à organização.

O resultado será fornecido dia 22 de outubro e serão vencedores os que obtiverem no mínimo 15 votos cuja maior média de avaliações será da soma do VOTO CLIENTE e JURADO SECRETO.

A entrega dos troféus acontecerá em data a ser divulgada.