Boa Mesa – Santo André

TRANSFER E PASSEIOS

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Na orla norte de Santa Cruz Cabrália a gastronomia é pródiga, criativa e geralmente inserida num belo cenário. Pode ser na beira do rio ou do mar, em uma rua de terra ou num sofisticado hotel, os sabores vieram em receitas de muitas partes do país e aqui se encontraram, se misturaram com o tempero nativo. Um pouco de dendê, a acidez do biri-biri, o ardido das pimentas, a provocação do coentro, a consistência da goma da tapioca, a delicadeza das farinhas, os pescados que ainda frescos chegam às mesas em muitos sabores… E ainda há locais que se pode consumir o leite de coco feito na hora, além do azeite da flor do dendê feito do modo antigo, no tacho de cobre. E tudo se transforma nas mãos dos chefs e das cozinheiras em momentos de grande prazer.

MARIA NILZA

Criado pela baiana Maria Nilza, o restaurante pé na areia é referência em turismo há mais de 25 anos e muito colaborou para a promoção do povoado do Guaiú. De frente para o mar, com rendas e chitão enfeitando o salão, tem atendimento na área interna ou nas barracas na areia. Dos petiscos como catado de siri ao tradicional arroz de polvo, tudo é produzido no fogo à lenha. Para um cochilo após a refeição tem belo espaço para relaxar, e vale conhecer os inusitados banheiros abertos com a natureza ao redor. Os pastéis e o peixe rico com arroz, são inesquecíveis.

RESTAURANTE MAROCA

Uma gastronomia de afeto, nos sabores que a chef Marta Pinto traz nas lembranças de sua mãe, dona Maroca, ao entrosamento com o filho, o premiado chef Danilo Amaral. Tudo isso como num clube na praia, com espaço para crianças, espreguiçadeiras à beira mar e um cardápio criativo. Para relaxar ao longo do dia ou passar para dar um mergulho, tomar um drink e provar os incríveis petiscos, é tudo perfeito. Dica de sobremesa: bolo de laranja com calda quente de laranja, cointreau e uma bola de sorvete de creme.

PIER JOÃO DE TIBA

Às margens do Rio João de Tiba um píer, lounge, música e gastronomia, design e cultura, um espaço contemporâneo onde você pode chegar de barco saindo do cais de Cabrália, de carro ou caminhando pela vila. Um ambiente ideal para contemplar a beleza de cartão postal, em noites de lua cheia é um espetáculo. Decorado com pinturas Pataxós e artesanato local, o cardápio é assinado por um chef da região que faz uma releitura refinada dos pratos típicos da culinária baiana. Sabores incríveis, opções de drinques e petiscos. Experimente o filé de peixe assado.

RESTAURANTE AROMAR

O Restaurante Aromar é um refúgio gastronômico, uma viagem nos mais incríveis sabores em todas as refeições com um toque de baianidade num jeitinho internacional. A culinária destaca a autenticidade dos ingredientes locais, temperos e aromas que cativam os sentidos, em uma experiência gastronômica verdadeiramente memorável. Oportunidade de conhecer o biri-biri, a tapioca, o cuscuz de milho, as frutas e tantas delicias. Você tem oportunidade de se encantar com esses sabores no Café da Manhã, no Almoço e no Jantar.

RESTAURANTE GAIVOTA

No coração da vila um terraço debruçado sobre o rio João de Tiba num visual de tirar o fôlego. A gastronomia contemporânea vem com temperos da região num cardápio com carnes, massas, frutos de mar onde brilha a posta de bacalhau. Delicadas entradas como os croquetes de costela ou os bolinhos de bacalhau para se degustar acompanhando um bom vinho. E por falar em vinho, a Adega é única em Santa Cruz Cabrália com tantas variedades de produtos importados (massas, molhos, queijos…) e bebidas para brindar no local ou levar para casa. Novos tempos do Gaivota que mantem o estilo baiano de bem receber.

RESTAURANTE XAUÁ

O Restaurante Xauá, em Mogiquicaba, destaca-se por sua gastronomia refinada sob o comando do chef Gilmar. Sua singularidade está na localização isolada, cercada por uma área preservada à beira do rio Mogiquicaba, oferecendo uma praia fluvial ideal para momentos em família. Com aluguel de caiaques e pranchas de stand-up paddle, é perfeito para um domingo familiar. O acesso por barco, a partir de Mogiquicaba, percorre 10 minutos pelo rio, tornando a visita ainda mais encantadora.

GRÃO COZINHA ARTESANAL

Vindo da região de Ouro Preto, agora na Bahia, é chefiado por Ricardo Ribeiro. Seu cardápio inclui bruschettas, suflês, frutos do mar, petiscos tradicionais, sobremesas mineiras e a paixão do chef: massas artesanais feitas na casa. Localizado junto à Pousada Casa Oribá, tem mesas em ambiente arejado, gramado de frente para o Rio João de Tiba e acesso marítimo. O atendimento começa com café da manhã, seguido de almoço e jantar, com cardápio a la carte. “Estamos muito felizes com essa empreitada”, afirma o chef.

RESTAURANTE TRIGO

Francesca e Paolo vieram de Varazze, na região da Ligúria, próximo a Genova e em 2017 abriram o Trigo, um restaurante de massas artesanais à beira do cais de Santa Cruz Cabrália. As mesas limitadas estão no salão ou são colocadas na rua, com um lindo visual para a travessia da balsa. O restaurante abre de 5ª à sábado para jantar e domingo para almoço, e reservas são necessárias. O cardápio segue os insumos disponíveis. Francesca na cozinha, Paolo no salão e a pequena M. Laura ao redor, traz o sentimento de estar na casa de amigos.

LUZ DE MINAS

Cenário para as gravações do programa “Tempero de Família” com Rodrigo Hilbert, tem o acolhimento dos mineiros Renata e Said. À beira do João de Tiba, tem cafezinho coado para saborear com pão de queijo artesanal, petiscos como batata frita envolvida no fubá, a língua de boi recheada de parmesão, bacon ao vinho, 1º lugar na comida de boteco em Minas Gerais, num vasto cardápio. Alguns dos peixes frescos servidos, são pescados pelo próprio Said, os brigadeiros da Renata com diversos sabores e coberturas são imperdíveis, além dos queijos mineiros. Fica a dica da cauda de lagosta grelhada com arroz negro.

RESTAURANTE BIRI BIRI

O garoto Thiago Paixão, nasceu e foi criado na vila, se interessou pela cozinha na pousada Ponta de Santo André do seu pai, foi estudar em São Paulo, depois na Suíça e nos Estados Unidos e quando voltou abriu no local onde tudo começou o Biri Biri Gastronomia. Thiago participa de festivais gastronômicos, dá aulas no Senac para menores aprendizes, colabora na capacitação de jovens do povoado. Se você tiver a sorte de encontrar o restaurante aberto na alta temporada ou em algum evento, vai conhecer uma gastronomia maravilhosa. Dos frutos do mar aos pratos veganos. É de comer rezando.

paralelo 16 bistrô

Santo André

Sorveteria da Bete

Guaiú

flor de tangerina

Santo André

cantinho da linda

Santo André

espaço jambo

Santo André

restaurante d'ajuda

Santo André

Marly D

Santo André

Acarajé da Vila

Santo André

Fazenda Amendoeiras

Santo André

Barraca da Jane

Santo Antônio

Sorveteria e Lanchonete da Vila

Santo André

Barraca da Miúda

Guaiú

Barraca da Santinha

Santo André

Barraca do Elias & Leonice

Guaiú

Barraca Flor do Lácio

Santo André

Barraca PC Drinks

Santo André

Café da Jane

Santo André

Jô Drinks Sabor Baiano

Santo André

Oficina do Sabor - Cocadas

Santo André

Pizzaria Da Fatinha

Santo Antônio

Pontinho Beira Rio

Santo André

Rest. Pizzaria Victor Hugo

Santo André

Restaurante Almescla

Santo André

Restaurante Aroeira

Santo André

Tô em Casa Pub

Guaiú

Xauá Restaurante

Mogiquiçaba

Gastrovila

Santo André

Luz de Minas Restaurante e Buffet

Santo André

MARIA NILZA

RESTAURANTE MAROCA

PIER JOÃO DE TIBA

RESTAURANTE AROMAR

RESTAURANTE GAIVOTA

RESTAURANTE XAUÁ

GRÃO COZINHA ARTESANAL

RESTAURANTE TRIGO

LUZ DE MINAS

RESTAURANTE BIRI BIRI

paralelo 16 bistrô

Sorveteria da Bete

flor de tangerina

cantinho da linda

espaço jambo

restaurante d'ajuda

Marly D

Acarajé da Vila

Fazenda Amendoeiras

Barraca da Jane

Sorveteria e Lanchonete da Vila

Barraca da Miúda

Barraca da Santinha

Barraca do Elias & Leonice

Barraca Flor do Lácio

Barraca PC Drinks

Café da Jane

Jô Drinks Sabor Baiano

Oficina do Sabor - Cocadas

Pizzaria Da Fatinha

Pontinho Beira Rio

Rest. Pizzaria Victor Hugo

Restaurante Almescla

Restaurante Aroeira

Tô em Casa Pub

Xauá Restaurante

Gastrovila

Luz de Minas Restaurante e Buffet

RESTAURANTE GAIVOTA

REFEIÇÕES

Petiscos

RESTAURANTE BIRI BIRI

REFEIÇÕES

Petiscos