O sonho de Ruben Leme era estudar gastronomia. Como não havia curso superior em São Paulo, optou por turismo na Faculdade Hebraica Renascença, em Higienópolis, bairro elegante da capital paulista. Percebeu que fizera a escolha certa quando no primeiro estágio no Hotel Fazenda em Bariri ao ser direcionado para a cozinha saiu correndo. A gastronomia era o prazer em cozinhar para amigos, não um trabalho árduo. No segundo estágio no Casa Grande Hotel Resort & Spa no Guarujá se encontrou. Começou nas reservas, depois vendas de eventos e nos anos 90 o hotel era disputado para eventos corporativos. Durante nove anos consolidou relações e conhecimentos, saiu disposto a buscar posição em empresa de eventos, mas optou por afinar o inglês na Califórnia. Aos 27 anos foi viver na América trabalhando num pequeno hotel e nas promoções de um supermercado.

Foi no retorno ao Brasil que o convite para a área de vendas do L´Hotel abriu um novo caminho. O hotel de luxo em São Paulo, tinha requintes como uma sala para guardar pratarias, uma tapeçaria do século 15 adquirida na Cristie’s em Londres e como diretora geral uma portuguesa que durante anos esteve à frente do Lapa Hotel, em Lisboa. Ela sabia sobre receber a elite, foi pródiga ao lhe ensinar os segredos e estar atento aos detalhes. Em uma trajetória de 10 anos, Ruben foi de atendente de vendas à gerente geral, passando por mudanças como a saída da sua mentora e a venda do hotel. Viu com o resultado do seu trabalho o L´Hotel se tornar vitrine e referência em hotel de luxo no país.

Estava confortável nesta posição, mas foi convidado para uma entrevista por uma agência que seleciona profissionais no segmento de luxo. Depois de algumas reuniões, sem saber de qual hotel falavam, aterrissou no Campo Bahia. Construído para receber a seleção alemã de futebol em 2014 e transformado em hotel, havia muito a ser desenvolvido. Ao entrar na Villa Ocara decorada com fotos indígenas aonde o hospedaram, decidiu aceitar o desafio. No dia 2 de janeiro de 2018 iniciou a vida na Bahia e a implantação do que hoje é o Campo Bahia.

Aos poucos foi dando identidade, desde receber os hospedes com uma taça de champanhe embaixo do cajueiro, personalizar o quarto com a foto do visitante ao lado da bandeja com cocadinhas e o cartão manuscrito de boas-vindas, sem contar o roupão com as iniciais. Detalhes que fazem a diferença. Os mais atentos percebem que os jogos americanos e os copos têm cores diferentes para o café da manhã, almoço e jantar. A tradição dos bons hotéis em deixar as camas preparadas para dormir, foi implantada nas 60 suítes.

Ruben levou o hotel às feiras do mercado de luxo, encontrou com agentes de viagens e cerimonialistas, estreitou relações com celebridades e seus agentes, participou de fóruns em Londres, Paris, Frankfurt, New York, Buenos Aires, Santiago, Miami. O Campo Bahia se tornou membro da BLTA, Associação de Hotéis de Luxo no Brasil e do Brazilian Luxury Travel Association.

Há três anos Ruben assumiu também a direção do Resort Vila Angatu, pertencente ao mesmo grupo e implantou, entre outras medidas, as boas-vindas com água de coco na própria embalagem personalizada com a marca do hotel. Assim como o Campo Bahia, o Vila Angatu também está no eixo dos eventos corporativos e casamentos na baixa estação, e com todo o fôlego para o lazer na alta estação. E para o verão, uma novidade no Campo Bahia: um Beach Club voltado para atender o turista um único dia, com serviço de praia e sem acesso ao hotel. Os dois hotéis se tornaram a grande escola de hotelaria da orla norte do município de Santa Cruz Cabrália.  O profissionalismo que faz a diferença na vida dos que desejam atuar no turismo e sem oportunidade de cursar uma escola. São a cereja do bolo da cidade.